La mesure de pression est l'analyse d'une force appliquée par un fluide (liquide ou gaz) sur une surface. La pression est généralement mesurée en unités de force par unité de surface.
De nombreuses techniques ont été développées pour la mesure de la pression et du vide. Les instruments utilisés pour mesurer et afficher la pression dans une unité intégrale sont appelés jauges de pression ou jauges à vide. Un manomètre est un bon exemple, car il utilise une colonne de liquide pour mesurer et indiquer la pression. De même, la jauge Bourdon, largement utilisée, est un dispositif mécanique qui mesure et indique à la fois le type de jauge le plus connu.
Une jauge à vide est un manomètre utilisé pour mesurer des pressions inférieures à la pression atmosphérique ambiante, qui est définie comme point zéro, en valeurs négatives (par exemple: -15 psig ou -760 mmHg est égal au vide total). Comme la plupart des jauges mesurent la pression relative à la pression atmosphérique comme point zéro, cette forme de lecture est simplement appelée "pression manométrique". Cependant, tout ce qui est supérieur au vide total est techniquement une forme de pression. Pour des lectures très précises, en particulier à très basse pression, une jauge utilisant le vide total comme point zéro peut être utilisée, donnant des lectures de pression dans une échelle absolue.
